“食品安全无小事”，这句至理名言在漯河卫生中等专业学校得到了深刻践行。为进一步加强校园食品安全管理，确保师生饮食健康，共同守护师生舌尖上的安全，近日，漯河卫生中等专业学校副校长兰涛亲自挂帅，带领检查团队先后深入召陵校区学生食堂、源汇校区学生食堂以及校园超市，开展了一场全面且细致的食品安全检查行动，并亲自参与陪餐，与师生同享“舌尖上的安全”。总务处处长尹军杰、副处长乔园及相关负责同志全程陪同，为检查工作提供专业支持。

在学生食堂，兰涛一行不放过任何一个细节。从原料储存区的食材新鲜度、存放规范度，到加工制作间的操作流程、卫生状况，再到餐饮具消毒设备的运行情况、消毒记录，以及食品留样的数量、时间和标识，都进行了严格检查。同时，还详细查阅了原材料索证索票、从业人员健康证明、油烟清洗、消杀等各类记录。兰涛要求各餐饮公司严把食材源头关，规范加工流程，紧盯风险环节，全面提升供餐品质，让师生吃得安心、吃得健康。

在校园超市，兰涛重点检查了在售果品的冷藏保鲜情况，以及商品种类和质量管控。他指出，夏季气温高、湿度大，食品易腐坏变质，超市要强化冷链管理，确保生鲜食品新鲜度。同时需加大巡检频次，重点排查临期食品，坚决杜绝过期变质货品上架，全力筑牢夏季食品安全防线。

此次检查活动，是对校园食品安全工作的一次全方位诊断评估，也是针对夏季食品安全风险开展的精准化隐患排查。兰涛强调，总务处要以“时时放心不下”的责任感，将食品安全工作抓细、抓实，以更安全、更优质的饮食服务，守护师生身心健康，为平安校园建设奠定坚实基础。

选择漯河卫生中等专业学校，就是选择安全与健康并重的校园环境，就是为孩子的未来铺就一条坚实的道路。2025 年，我们期待更多有志于卫生健康事业的学子加入漯河卫生中等专业学校，开启精彩的学习之旅。若您对招生有任何疑问，欢迎拨打咨询热线 0371 - 60255009，漯河卫生中等专业学校将竭诚为您服务。

本文来源：河南卫校网https://www.hnszyjy.com/
本文标题：漯河卫生中等专业学校：严抓食品安全，守护师生健康
本文地址：http://lhwx.hnszyjy.com/news/itemid-18026.shtml